策劃:陳建勝、撰稿:黃恒燕、攝影:李博覽
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美麗大方的娟姐
娟姐,全名王燕娟,1979年生,海南臨高人,2000年加入新海府,儋州那大店掌門人,公司創業20周年“杰出人物”之一。
見到娟姐,是公司創業20周年杰出人物結束泰國之旅,回到海口的一個午后。坐在面前的娟姐皮膚白凈,身著白裙,背著小背包,綁著馬尾巴,一幅學生妹的打扮,與工作的樣子比起來,完全判若兩人。而臉上燦爛的笑容也直接告訴編者,此趟的泰國之旅收獲不小。
遇見新海府 遇見愛情
說起加入新海府,娟姐把它喻為是上天注定的一場美麗的緣份:2000年,好朋友在新海府那大啤酒廣場慶生,受邀前來的王燕娟,在這一場生日PARTY上,結識了新海府的創業者,結識了忠厚老實的軍哥(新海府股東王和勝)。
青春靚麗的王燕娟(左一)
受新海府創業者堅強樂觀的意志、軍哥忠厚老實的品性所吸引,青春靚麗的王燕娟不久便毅然辭掉自己優越的賓館工作,選擇加入艱苦創業的新海府,選擇嫁給當時被娟姐喻為一無所有的軍哥。
娟姐與軍哥
從消費者到老板娘
嫁給軍哥,王燕娟從一名消費者轉身成為了那大燒臘店的老板娘。外柔內剛的王燕娟,骨子里頭有著海南女子吃苦耐勞的優良品性,正象她所說:嫁給軍哥,就做好了要與他一起同甘共苦的準備。所以,她這個別人眼中的那大店老板娘,無論是艱苦的創業初期,還是20年來不斷發展壯大的今天,從采購到收銀、從點餐到后勤,她忙碌的身影從未稍停過。
新舊交替 一往情深
1999年開創的儋州那大店,從一個鋪面幾張桌子,到2002年三個鋪面三十多張桌子;從2004年的升級改造增加中晚餐,到2015年搬新店重裝,有了高檔的卡座和包廂;再到剛剛完成的20周年升級改選,正式更名“新海府和樂蟹粥 儋州店”。那大店可謂一路風雨,一路兼程。
那大店舊址
那大店新址
20年的時間里,王燕娟對那大店的一草一木、一碗一碟充滿著無限深厚的感情。對于她來說,每一次的升級改造都充滿期待和留戀:一邊憧憬著創新帶來的美好前景,一邊又舍不得老店多年的舊元素,連到去掉菜單上的一款老菜都顯得如此不舍。
編者明白,這些都是陪伴王燕娟19年一路走來的日日夜夜,是王燕娟記憶中的點點滴滴,它們在王燕娟心中已形如影子,難分難舍。
日夜操勞 以店為家
身為那大店老板娘的王燕娟,很少有時間回海口的家,原則上是一個月回一次,但經常是忙得兩三個月才回一次。王燕娟每天從中午11:00——下午2:00、再從下午5:00——零晨5點,不停的在店里來回穿梭應對各種事務,帶在身上的手機,微信運動無意中記錄了她每天在店里的步行數超過20000步。
對于編者關心的熬夜睡眠問題,王燕娟只是說,真正讓她睡不好覺的不是顛倒的生物鐘,而是那大店生意的好與差。
丈夫的賢內助 孩子的好母親
創業初期,鑒于許多因素,軍哥時常跟蹤坐鎮那大店。但隨著公司不斷發展壯大,身為公司副總的軍哥,越來越多的時間奔波于公司的各條戰線,忙于公司的各種發展大計。那大店早已完全交到了妻子王燕娟手中。
在軍哥眼里,王燕娟不僅是自己的愛妻,更是自己事業上的得力助手,那大店里里外外的日常事務,妻子王燕娟都能應對自如,只有重大事項,才會兩個人一起商量決策。用軍哥的原話:這輩子最正確的事就是娶了這么一個好老婆,這么一個賢內助。
娟姐與軍哥
靠著自己勤勞的雙手,王燕娟與軍哥的小家溫馨而幸福,生活在海口的三個兒女乖巧而懂事,大女兒讀高一、二女兒讀初二,小兒子也上了五年級,學習都非常努力認真,對于一家人聚少離多的日子,孩子們從未埋怨父母。
娟姐的“吉祥三寶”
王燕娟特別珍惜每次回海口的日子,專訪結束時,正好是周末,娟姐說,接著她要去菜市場買菜,為孩子們好好準備一桌好菜。那幸福的樣子啊,連編者都不忍心再繼續占用這家子寶貴的團聚時間。
鏗鏘玫瑰 再放光芒
專訪結束時,那大店20周年的全新升級改造也宣告完成。我們相信,在公司新一輪的發展征程中,王燕娟這朵美麗的鏗鏘玫瑰,必將與新海府和樂蟹粥儋州店相扶相成,綻放出更加燦爛耀眼的光芒!
部分花絮
長城游
參觀“全聚德”
泰國游
游大皇宮
游華僑謝國民府邸
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