8月27日新海府店長、廚師長工作總結演講比賽在新海府粥城白龍店舉行,經過11/8 — 13/8日沈柱林老師會議思想指導后,各區域門店從思想及行動上做出快速反應,全員積極行動,工作熱情高漲。這與各店長及區域總經理高度重視息息相關,為了以達到檢查各門店此段時間具體工作計劃實施的真實有效性,也是為了鍛煉各店長、廚師長的表達能力,公司特舉辦了此次工作總結匯報比賽。
此次比賽我們特邀龍泉大灑店李珍總經理、鄭義南副總經理、聚成企業管理股份有限公司海口區總經理丁笑春、總經理助理上官婉兒、瓊山第五小學教導林仕聰、測試員黃秋萍擔任評委。
經過4小時的精彩演講角逐,最終白龍店店長梁妙以她特有的演講風格征服全場,榮獲店長組冠軍,而廚師長組則由紅城湖店廚師長王乃勝爭得第一名!
廚師長組冠軍 紅城湖店廚師長王乃勝
店長組冠軍 白龍店店長梁妙
新海府文昌區、海口區、三亞區總經理分別對各自區域選手進行點評,海口區總經理陳大貴說,打造四型企業靠的是團隊,一流的團隊,一流的狀態才能有一流的結果。三亞區總經理王和勝強調團隊的心在哪里,結果就會在哪里,力爭把三亞團隊打造成王牌軍團隊,三亞區廚師長改變很大,進步快。文昌區總經理周東表示班前會的好壞直接影響員工的精神狀態,強調了班前會的重要性。負出才會有回報,對本月文昌區廚師團隊士氣PK,家人們所付出的努力表示肯定!
賽后聚成企業管理股份有限公司海口區總經理丁笑春做了點評,好感情就是好文章,新海府家人流露出的真情深深打動了我,懂得感恩的人一定會有好的結果。做為一個領導者要做到“坐能寫、站能講、躺能想”,新海府從上至下思想高度一致的團隊精神值得學習!
最后,新海府餐飲管理有限公司董事長陳建勝做了總結發言,通過這次比賽看到了家人的蛻變,對大家的表現表示肯定。并要求每一位家人“每天進步一點點”,所有領導者必須“始終嚴格要求自己”,以身作則,管理好自己才能管理好別人,管理工作嚴格才是大愛。
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